新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的石榴晒出岁月里,让藏在山间的花开花盐千年盐田,两岸层层叠叠的籽籽千年古盐田顺山势铺展。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同心田千同时 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,西藏开车就能直接到盐田。芒康从祖祖辈辈传到了现在。古盐
凭借独一无二的年桃自然景观和厚重的文化底蕴 ,生病少 ,新滋味从澜沧江边的石榴晒出盐卤井取来卤水,享受一站式的花开花盐丰富旅程 。
古盐田棚架上悬挂的籽籽盐柱 。再用山间特有的同心田千红土夯实铺底 。选购原生态无添加的西藏桃花盐。我用坏了五个桶,村民们再也不用天天爬坡挑水,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。如今,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,一趟要走整整两个月;现在路通了,色泽温润的桃花盐,学习做盐了 。重新焕发生机;日益畅通的交通 ,这里形成了“东岸出白盐 、
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。盐民们背着木桶,从空中俯瞰,水泵 、往来游客可以吃美食、一方方盐田倒映着蓝天白云 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,
近日,是采盐的高峰期 ,盐民们只能靠肩扛手提,山风和时间 。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,(完)
根邓措姆家的48块盐田,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,剩下的便交给日光、《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。探访澜沧江畔的古盐田,澜沧江在山间奔涌而过 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘。藏三省区交界,收入也多了起来 。” 根邓措姆说。
2024年 ,抽水机等设备早已普及,也让藏在深山的千年盐田 ,最早可追溯至唐代。拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。品美酒、也有了新收入。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,一趟又一趟将卤水送到盐田。近距离观摩晒盐工艺、游客们纷纷发出了这样的惊叹 。过上新日子。”站在芒康县的古盐田边 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,过滤、中新网记者 任思雨 摄
其中,他告诉根邓措姆,肩膀经常肿起一大块。现在还是214国道的必经之地。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,盐田以木柱搭建支架,2023年6月1日,中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,
纳西民族乡地处滇 、可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,看盐田,像冬日屋檐挂着的冰棱。像天空打翻了调色盘!
她记得 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,曾经,
时至今日,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。”“颜色跟巧克力一样 !如今已是景区里的热门打卡点位 。也见证着一代代盐民守着老手艺,
这处澜沧江畔的独特人文景观,“从7岁到14岁 ,盐井的桃花盐,14岁那年 ,制盐全靠人力 ,盐田第一次接入了发电机 。根邓措姆介绍 ,守着盐田的人,再用几种传统工具细细扫拢收取。本地葡萄酒等特产摆放整齐,让老手艺卸下了重担,马帮驮着食盐往返牧区,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,川 、
千百年来 ,是当地最具代表性的特产。晴天里,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。在茶马古道的年代,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,省了不少力气。“桃花盐”的美名也由此而来。被越来越多人看见。他还叮嘱自己的晚辈,每年3到5月桃花盛开的季节,
芒康盐井古盐田,西岸产红盐”的独特自然奇观。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。受澜沧江两岸土质差异影响 ,沉淀后倒入盐田 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,牲畜吃了身子壮、中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,原生态食盐 、寻找千年桃花盐延续至今的答案。盐田江畔的摊位上,得天独厚的区位优势,
澜沧江畔的古盐井。就跟着家人往返盐田 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。等盐田里的水被日光蒸发风干,是牧区不可或缺的好物 。从只售卖古盐,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。如今,
